Mein ‘Dinner for One’ – Silvester 2020.avi

“Same procedure as last year”: Wie in jedem Jahr habe ich auch Silvester 2020 mein Ritual durchgeführt mit meinem persönlichen “Dinner for One”. Hier kann man es im Schnell-Durchgang als Zeitraffer-Video sehen. In jeder Minute wurde eine Aufnahme gemacht. Das…

Mein 'Dinner for One' - Silvester 2020.avi

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“Same procedure as last year”: Wie in jedem Jahr habe ich auch Silvester 2020 mein Ritual durchgeführt mit meinem persönlichen “Dinner for One”. Hier kann man es im Schnell-Durchgang als Zeitraffer-Video sehen. In jeder Minute wurde eine Aufnahme gemacht. Das Video läuft zunächst mit 5 Bildern pro Sekunde – zum Abschluss noch mal mit vierfacher Geschwindigkeit.

Und dies war mein Menu:
“Dinner for One”, NDR Fernsehen, livestream (der Bildschirm ist leider überbelichtet).
Porree-Champignon-Suppe, dazu Sherry Sandeman Fino.
Räucherlachs mit Meerrettich auf Fladenbrot und Heringssalat auf Fladenbrot, dazu Rotkäppchen-Sekt trocken.
Bigos (polnischer Eintopf mit Weißkohl, Sauerkraut, Zwiebeln, Äpfeln, Tomaten, Pilzen, Wild- (Rehkeule), Rinder- Schweine-Fleisch, Kabanossi, Hühnerbrühe, Madeira), dazu Cotes du Rhone Villages, Bertrand Stehelin, SABLET Cheval Long (2017).
Clementine.
Cognac Hennessy.
Plätzchen, Apfel-Punsch.
Um Mitternacht noch mal Rotkäppchen-Sekt.

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